为深入推进高等教育自学考试专本衔接人才培养模式改革,切实提升衔接班学生的专业素养与学术视野,5月14日,根据福建农林大学乡村振兴学院的协调与安排,我校组织福建农林大学高等教育自学考试专本衔接2026春食品科学与工程专业学生,首次赴福建农林大学仓山校区开展实践教学活动。此次活动也是两校自开展食品科学与工程专业专本衔接合作以来,首次组织学生进入本科校园进行沉浸式学习体验。

首站实训基地:亲历食品科学实践课堂
同学们首先参观了福建农林大学食品科学学院实训基地,近距离观摩并参与食品加工与检测相关实验操作,系统了解食品质量安全控制、营养健康评价等环节的实操流程。值得一提的是,同学们还现场品尝了由该专业师生自酿的酸奶与啤酒,在味觉体验中直观感受食品科学的魅力。不少同学表示,此次实践与自身原有专业知识形成了有益互补,不仅巩固了专业知识,更看到了食品科学在“大健康”产业中的广阔应用前景,对所学专业的就业信心和发展预期显著提升。

走进菌草中心:感受科技服务国家战略
随后,全体同学前往国家菌草工程技术研究中心参观学习。通过中心工作人员的细致讲解,同学们深入了解了菌草技术如何从实验室走向田间地头,从八闽大地起步到走向全球107个国家和地区的完整历程。菌草“以草代木”的绿色创新理念,不仅刷新了同学们对农业科技的认知,也激发了他们将专业技能服务于社会发展与人民健康的责任感。
“看到自己对接的本科院校拥有世界领先的技术,还为国家做了这么多实事,我突然觉得很自豪。我也是这所学校的一分子了。” 一位学生在参观后感慨地表示。通过近距离接触学校的标志性成果,同学们对福建农林大学的认同从“一个陌生的校名”转变为“让我骄傲的母校”,归属感在潜移默化中生根发芽。

漫步校史馆:感悟校训精神与使命传承
活动的第三站是福建农林大学校史馆。在讲解员的带领下,同学们循着学校九秩办学脉络,了解学校扎根八闽、兴农强农的光辉办学历程。一幅幅珍贵的历史影像、一件件承载时代记忆的展品,生动诠释了“明德、诚智、博学、创新”的校训精神。同学们在参观中深受感染,对目前在学的本科阶段学习充满了向往与信心。
“以前填表时写‘福建农林大学’没什么感觉,今天走出校史馆,再念起这个名字,感觉不一样了——这是我的学校。” 有同学这样分享自己的心路历程。从“对接院校”到“我的学校”,称谓的变化折射出归属感的实质性提升。

以实践教学促认同:两校协同助力学生成长
活动最后,全体师生在校史馆前集体合影留念,为本次实践研学画上圆满句号。

此次赴福建农林大学实践教学,是两校自合作开展食品科学与工程专业自考专本衔接项目以来首次组织的线下跨校实践教学活动。行程涵盖专业实训、科研平台参访、校史文化教育等多个维度,不仅让衔接班学生提前体验了本科院校的教学氛围与科研实力,更有针对性地解决了学生“对专业前景的迷茫”和“对本科院校的疏离感”两大痛点。
作为我校学历继续教育的重要组成部分,高等教育自学考试专本衔接项目始终坚持以学生发展为中心。今后,我校将进一步依托合作办学平台,持续组织实践教学、学术讲座等活动,帮助每一位衔接班学生看清专业前景、建立归属认同、坚定成长信心,真正实现从专科到本科的顺利衔接与高质量成长。
(继续教育学院)