闽卫安讯〔2025〕29号

为全面落实校园安全生产工作部署，进一步筑牢校园安全与稳定防线，2025年10月14日，学校安全工作处会同后勤管理处成立联合专项检查组，对校内所有餐饮场所组织了一次系统的安全生产大检查。

检查组深入后厨操作间、配电室、消防通道及就餐大厅等重点部位，实地查验消防安全责任制的具体落实情况，并就日常管理中的关键环节进行了详细问询。检查内容涵盖燃气管道与灶具规范使用、电气线路敷设合规性及老化情况、油烟管道清洗频次与效果，灭火器、消防毯、应急照明等消防设施器材的完好状态，以及安全出口与疏散通道是否畅通、员工消防知识掌握和应急处置流程熟练程度等。从整体情况看，各餐饮场所消防安全管理较为规范，主体责任意识明显提升。

本次检查实现校内餐饮场所全覆盖，聚焦消防安全与食品安全两大主线，围绕制度落实、操作规范执行及隐患排查整改等重点内容展开全面督导，有力夯实了校园餐饮安全基础，切实提升了师生就餐环境的安全性和满意度。